Ce champagne met en évidence l'expression et la générosité de la vendange 2014 alliant fraîcheur et ensoleillement.
50% Pinot noir structurent le vin
40% Chardonnay apportent minéralité et touches fumés
10% Meunier terminent l'assemblage avec richesse et rondeur
Vieillissement de 8 ans minimum en caves.
NOTES DE DéGUSTATION :
Apparence : Robe lumineuse, reflets jaune citron
Nez : Premier nez minéral et iodé, notes de citron, de coing, de réglisse, de cassis.
Bouche : Approche franche et fraîche, saveurs de pomelo, de pulpe de raisin sur fond d'agrumes.